Tapapecho Premium (1.2 Kg)

El Tapapecho es un corte individual ubicado en la parte ventral del pecho. Se caracteriza por su forma triangular y alargada, muy fibroso y con un cordón graso, el cual entrega sabor y jugosidad a las preparaciones. Es ideal en preparaciones a la cacerola, como Cazuelas, Mechadas o estofados.