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La chistorra (del vasco txistor, longaniza; en aragonés se conoce como choriceta) es un tipo de embutido de origen navarro y aragonés elaborado con carne picada fresca de cerdo, aunque también puede ser una mezcla de carnes de cerdo y de res, y que contiene entre un 70 y un 80 % de grasa en función de la categoría, además de ajo, sal y pimentón que suele darle un color rojo característico, así como hierbas aromáticas (generalmente perejil). Se suele consumir frita o asada.
250gr.
Formato al vacío.
| Peso | 0250 kg |
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Agotado
La chistorra (del vasco txistor, longaniza) es un tipo de embutido de origen navarro y aragonés que, a diferencia de los otros, se embute en tripa de cordero, aunque también puede ser una mezcla de carnes de cerdo y de res. Contiene una porción de grasa en función de la categoría, además de ajo, sal y pimentón que suele darle un color rojo característico, así como hierbas aromáticas (generalmente perejil). Se suele consumir frita o asada.
Formato al vacío 100% artesanal.
(+035) 527-1710-70
