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La entraña es un corte blando, angosto y delgado, de color rojo intenso de un intenso sabor. Hoy la entraña es considerada un manjar parrillero que no puede faltar en los asados e ideal para el picoteo.
Entraña (1 Kg)
$24.490
Tipificación: V
Mantener refrigerado de 0° a 5°
Pieza de aproximadamente 1.1 Kg (±100 grs)
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