El Tapapecho es un corte individual ubicado en la parte ventral del pecho. Se caracteriza por su forma triangular y alargada, muy fibroso y con un cordón graso, el cual entrega sabor y jugosidad a las preparaciones. Es ideal en preparaciones a la cacerola, como Cazuelas, Mechadas o estofados.
Agotado
Tapapecho (Kg)
$9.190
Tipificación: V
Mantener refrigerado de 0° a 5°
Agotado